现在在市场上会经常看到一种新颖的水果，这些水果不仅颜色上给人们眼前一亮，而且在体型和口感上都给人带来新鲜感，这些水果跟我们平常所见的传统水果也有着很大的不同，很多的新颖水果都是以前在山里生长的野生果实，在这其中软枣猕猴桃是最具有代表性的。
起初，人们只是在野外的山林中发现它，这是一个非常小的果实，其大小就和一个青枣一样，体积很小，根本和猕猴桃联系不到一块儿去。
它表面没有一点的绒毛，十分的光滑，吃起来也是相当的方便只需要用清水冲洗一下就能直接食用了，关键是外表和猕猴桃没有一点关系的果子咬开之后里面就和猕猴桃一样的结构，这一点让发现的人们十分震惊。
慢慢的经过人们不断地培育和改良，软枣猕猴桃已经变得非常适合人们自己种植，现在它的品质也非常的优秀，把它列到猕猴桃科的原因就是因为它的口感、果肉和生长习性都非常的相似，其实差别还是很大的。
它的口感要比猕猴桃更优秀，里面的汁水更丰富，果肉口感也十分的软糯，吃到嘴里之后酸酸甜甜的，风味极佳，吃起来也时别有一番风趣。
在食用的时候也不会搞得手上汁水横流，也不会搞得到处都是绒毛，一口一个非常方便。它仅从营养上就能将猕猴桃甩的老远，它的营养价值在所有的水果中可以独当一面，被人们称为维生素果。
别看它的体型不大，但是里面的营养价值非常丰富，尤其是维生素含量非常多，还有着许多其它的微量元素和氨基酸，一般的水果之中根本不可能同时拥有这么多的营养物质。
现在学生的课业压力都很大，需要花费很多时间在学习上，这也就导致了用眼过度，这时软枣猕猴桃含有胡萝卜素，胡萝卜素是一种能保护眼睛免收疲劳的一种营养物质，给学生多食用一些，能缓解眼部的疲劳，防止近视等眼部疾病的发生。
软枣猕猴桃的季节性非常强，这也就导致了在它没有成熟的季节很少能吃到品质好一点的软枣猕猴桃，不过在它成熟的当季可以将果实制作成罐头或者是果干，能保留它原始的味道还能保存它的营养价值，让人们在反季节也能吃到软枣猕猴桃。
虽然软枣猕猴桃是一个小型的果树，但是它的产量却非常的高，如果你能种植的很好的话它的一棵树产量能达到两百多斤，如果能大面积种植亩产几千斤不是梦。
很多水果的品种在成熟之后，果实最多只能在树上停留五六天，如果不及时采摘的话会很快的腐烂掉，而且如果不在这个时间段内售卖的话，会极大的营养水果的价格，但是软枣猕猴桃就不会，因为它在树上能停留两三个月的时间，而且还不会腐烂，保鲜能力非常好。
它的种植难度十分简单，十分适合那些想要放养式管理的人.，种植它非常的简单，在平时的种植过程也不用花费太多的心思。它的果实颜色大部分情况下是浅绿色的，随着种植时间的推迟和果实的成熟，它的颜色会变成酒红色的，看起来非常诱人。
在种植的时候有一点需要特别注意，那就是不管是大面积种植还是自给在家里种植都要将软枣猕猴桃按雌雄比八比一的比例种植，在家里只需要种植两棵不一样性别的就可以了，因为它是雌雄异株的，需要授粉，按照8：1比例的来种植。
总体来说，种植软枣猕猴桃非常的简单，很多新手朋友种植也不会感到任何的难度，它不挑种植地区，耐寒抗旱，果实品质好，口感佳、营养价值高，有喜欢的朋友赶快带回家种植起来吧！
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