水果中被誉为“水果皇后”的，要数蓝莓，尤其是在夏季的水果当中，蓝莓位于榜首，其次是桑葚，因为这两种水果里面含有的花青素含量相当多，其它的水果根本没有。知道花青素有哪些功效吗？
可以保护视力，预防近视眼，小孩子多吃是很有好处的，花青素还可以延缓皮肤衰老，让皮肤看起来更年轻，更富有弹力。所以家中有院子的，一定要种上一、两棵蓝莓，实现蓝莓自由。每年7月份，是蓝莓的成熟期，持续到9月份，有将近两个月的时间是它的盛果期。
蓝莓没有反季的，所以只有在夏季才能吃到，当然，这样的蓝莓，价格相对较高。通常在大型超市，蓝莓都是卖到四五十一斤，甚至过百，属于昂贵的水果。目前我们吃的蓝莓都是在温室中种植的，露天种植的很少买到，相比之下，区别还是很大的。
温室里种植的长期处于高温环境中，没有昼夜温差，果实不是很甜，花青素分泌的也不是很多，露天种植的完全不一样，受昼夜温差影响，果实更甜，花青素含量也更多。曾经，蓝莓只能种在土地里面，不能盆栽。
因为蓝莓生长空间有限，达不到生长要求，果实的品质就不会好。最近这几年，农业科技逐渐发达，经过改良和培育以后，蓝莓可以种在盆栽里，并且一个花盆就能把蓝莓种得很出色。在家中种植蓝莓，只要记住几个要点，完全够用。
因为蓝莓是凉性植物，对于酸性的土壤特别喜欢，尤其喜欢水，浇水的频率以及次数一定要掌握好，有些品种适合种植在北方地区，如果种在南方，坐果率会很低，甚至不开花，不结果，影响果子的口感。
在阳台盆栽蓝莓，要选择大一点的花盆，直径不能低于20公分，花盆越大，蓝莓生长空间就会越大，不会受到限制，长势也会更旺盛。选择花盆，最好用陶盆，瓦盆，不能用塑料花盆，塑料花盆透气性不好，疏松性也不好，对后期的生长很不利。
希望蓝莓能结出硕果累累的场景，在购买蓝莓苗的时候，要选择三年以上的苗，这样的苗成活率更高，结的果子也会更多，4年、5年的苗更好，但是相对更贵，自家种植，选择三年以上的完全够用。
如果在种植过程中上心一点，养护得当，当年种下，当年就能结果，蓝莓比较娇贵，对于土壤相当敏感，一定要在土壤里面加一些硫磺粉改善土壤里面的酸性物质，这样还可以控制病虫害的发生，在土壤里加一点硫磺粉，不容易得病虫害，促进开花、结果。
蓝莓生长旺盛，到了盛花期，花量过多并不是好事，要进行人工疏花，花朵太多，结出的果子会很小，口感也会受到影响，花量适量就是最好的。我们在阳台种植蓝莓，一定要把防护措施做好，以免果实结出来以后被鸟儿吃掉。
蓝莓果实从果绿色变成深蓝色，先不要着急采摘，成熟以后的果实，让它继续挂在树枝上，停留10天到半月，当果实完全变成蓝紫色的时候在采摘，这时候吃起来口感会更好，而且会更甜，花青素的含量也会更多。
种植年头越长，结果也就更多。如果能养到六年、七年，通常一棵蓝莓果树就可以结出十斤以上的果实，够全家人吃，还会有余份，送给亲朋好友，都倍有面子。
目前市面上蓝莓价格一直居高不下，不如在家自己种上一盆，不论是自己吃还是家中来客都是非常不错的选择！而且蓝莓树还有镇宅、招财的寓意！摆在客厅、阳台、卧室，真是养眼又吉祥！
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