它是男人的加油站建议两天吃一次增加营养充满活力
生蚝被称为男人的加油站,是因为它含有丰富的锌元素。锌是一种重要的营养元素,对于男性健康非常重要。锌可以促进生长发育,提高免疫力,维护神经系统的正常功能,有助于男性生殖健康,包括提高精液质量和数量、增加睾丸激素分泌等。
生蚝的做法多种多样,下面介绍几种生蚝的3种简单做法,营养还好吃。
推荐食谱一:蒸蒜蓉生蚝
蒸蒜蓉生蚝是一道美味的海鲜菜肴,以下是制作方法:
材料:生蚝 12个;蒜末 2汤匙;葱花 适量;酱油 1茶匙;料酒 1汤匙;鸡精 1/2茶匙;食用油 适量
步骤:
1、将生蚝洗净,沥干水分备用。
2、准备蒜蓉,将蒜末切成小碎粒。
3、热锅凉油,将蒜末爆香。
4、加入适量的水,再加入酱油、料酒、鸡精煮开。
5、放入生蚝,大火蒸3-5分钟,直到生蚝打开。
6、取出生蚝,将蒜蓉汁淋在生蚝上,再撒上适量的葱花即可。
1、烹制时间不要过长,避免生蚝变硬影响口感。
2、如果喜欢口感更鲜美的话,可以加入一些姜末和红椒碎提味。
3、如果不喜欢蒜味太浓,可以适当减少蒜末的用量。
推荐食谱二:生蚝粉丝煲
生蚝粉丝煲是一道美味的海鲜汤菜,以下是制作方法:
材料:生蚝 6-8只;粉丝 适量;葱姜蒜 适量;鸡汤 适量;料酒 适量;生抽 适量;盐、胡椒粉 适量;食用油 适量
步骤:
1、将生蚝用清水冲洗干净,沥干水分备用。
2、将粉丝用清水泡发,待用。
3、葱姜蒜分别切成末备用。
4、热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。
5、放入生蚝,加入适量的料酒和生抽翻炒。
6、加入适量的鸡汤,盖上锅盖煮沸。
7、将泡好的粉丝放入锅中,加入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀。
8、将锅盖盖上,小火煮10-15分钟。
9、煮好后,尝一尝汤的味道,如有需要可再加盐和胡椒粉调味。
10、最后撒上适量的葱花即可。
1、生蚝煮的时间不要过长,避免影响口感。
2、可以根据个人口味加入一些其他海鲜,如虾仁等。
3、粉丝的用量可以根据个人喜好调整,但不要过多,以免汤过于浓稠。
推荐食谱三:生蚝煎蛋
生蚝煎蛋是一道简单而美味的菜肴,以下是制作方法:
材料:生蚝 6-8只;鸡蛋 2个;葱花 适量;盐、胡椒粉 适量;食用油 适量
步骤:
1、将生蚝用清水洗净,沥干水分备用。
2、将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和胡椒粉,打散备用。
3、热锅凉油,将葱花煸炒出香味。
4、将生蚝放入锅中,用中小火煎约1分钟,待生蚝略微变色。
5、将打散的鸡蛋倒入锅中,轻轻搅拌,让鸡蛋覆盖在生蚝上。
6、煎至鸡蛋呈金黄色即可。
7、翻面再煎约30秒,直到鸡蛋熟透,生蚝变软。
8、将煎好的生蚝煎蛋装盘,撒上适量的葱花即可。
1、煎生蚝时火候不要太大,以免生蚝过早熟透而影响口感。
2、鸡蛋的用量可以根据个人口味调整。
3、可以在蛋液中加入少量的淀粉或面粉,这样煎蛋会更加松软。
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