按照饲料所含营养物质的不同可分为能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、青绿饲料、粗饲料、维生素饲料和饲料添加剂等。为了更好地满足不同种类、不同品系、不同日龄鸡的营养需要，可将上述饲料按照一定的比例进行混合，以获得营养价值全面的配合饲料。
一、鸡饲料按营养成分分类
1、 全价配合饲料。又称全价料，是由蛋白质饲料、能量饲料、粗饲料和添加剂按照一定比例组成的配合料。能够满足鸡对各种营养的需要，经济效益高，是理想的配合饲料。鸡的养殖中使用最多。
2、浓缩饲料。是由蛋白质饲料、矿物质饲料、添加剂预混料按照规定要求混合而成。一般含有30%以上的蛋白质，占全价配合饲料的30%～40%。该饲料不能直接饲喂于鸡。
3、添加剂预混料。是由各种营养性和非营养性添加剂加载体混合而成，可用于生产浓缩饲料和全价饲料，一般添加量为0.5%～5%。
4、混合饲料。又称初级配合饲料，是由能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料按照一定比例混合而成。该饲料搭配一定的青绿饲料适合农村散养鸡的饲喂。
二、鸡饲料按用途分类
可分为肉鸡料、蛋鸡料、种鸡料三种。
三、鸡饲料按饲料形状分类
可分为粉料、粒料、颗粒料三种。通常肉仔鸡、蛋鸡育雏育成期和种鸡喂颗粒料，蛋鸡产蛋期喂粉料。
1、 粉料。这种饲料生产工艺简单，品质稳定，饲喂方便，适用于各种类型和年龄的鸡。一般粉料采食量少，易形成舍内粉尘，既造成对饲料浪费，同时又增加呼吸道病的发生率。
2、颗粒料。是由粉料通过颗粒压制机压制而成的饲料，形状多为圆柱状。颗粒料的缺点是成本比较高，不利于长期保存。
3、 粒料。主要包括碎玉米、草籽、土粮、发芽麦类等，鸡喜欢采食，但营养不全面。粒料多与粉料配合使用，或限制饲养时在停料日喂饲。
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