葱什么时候种什么时候收

葱在一年四季均可种植，养护九个月左右即可采收。

葱在春季种植可以在秋季或冬季采收，若在夏季种植需要在来年春季采收，若在冬季种植葱，则需要选择耐寒性较好并且抗病性较强的品种种植，促使植株顺利过冬，从而使葱能在来年夏季顺利采收。

葱，为百合科葱属多年生草本植物。鳞茎单生，圆柱状，稀为基部膨大的卵状圆柱形；鳞茎外皮白色，稀淡红褐色，膜质至薄革质，不破裂。

葱种植的土壤条件

培土是增加葱白长度、提升葱白品质以及防止大葱倒伏的重要手段。是大葱生产过程中的关键环节。 从定植到最终收获，一般要进行约5-7次培土，并伴随追肥与浇水。第1-2次的培土：在叶鞘粗度达到5-6mm的时候开始进行，每次培土约3-4cm。

葱种植的水分条件

在不同的生长阶段，大葱对水分的需求有所不同。缓苗越夏阶段：定植后，幼苗需先长出新根后才能恢复正常生长。在这一阶段，葱苗根系生理机能弱且气温较高，应少浇水；尤其是定植后的10天左右，最忌水。

旺盛生长阶段：在日平均气温处于13-25摄氏度的条件下，植株开始旺盛生长。这一阶段是叶身生长的重要时期，大葱的最终高度和葱身的重量主要在这一阶段形成，因此植株对水分的需求量大，每次追肥培土后都要及时浇水1-2次。